Confezionamento in Atmosfera Protettiva, Gas, Gas Alimentari
La presenza di questo gas è generalmente da evitare nella maggior parte dei prodotti alimentari, a causa dei fenomeni di irrancidimento ossidativo e proliferazione di batteri aerobi. L’Ossigeno sostiene il metabolismo di base dei frutti e vegetali che respirano ed è anche necessario per il mantenimento della colorazione rossa della carne di manzo fresca.
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GEMGAS, società del gruppo Nippon Gases, azienda multinazionale operante da oltre 100 anni in molteplici settori, offre un supporto essenziale nell’ambito della purificazione e sanificazione dell’aria. Forniamo servizi e prodotti per la purificazione aria, produciamo e commercializziamo gas tecnici, gas alimentari, gas puri, gas refrigeranti e ghiaccio secco.
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